昨日の献立

＜昨日の献立＞
　ご飯　牛乳　サメのフライ　たくあん和え　漬け菜汁
＜一口メモ＞
　今日は、上越で昔から食べられている食べ物を味わいます。さめは江戸時代から上越で食べられていたそうです。今は獲れませんが、昔は、上越沖の海でサメが獲れたそうです。サメは、日持ちする魚なので、交通の便がよくない冬に、貴重なたんぱく源として、よく食べられていました。また、冬を前に、野沢菜漬け、たくあんなどの漬物を作り、冬の間に食べていました。漬け菜汁は郷土料理の一つです。上越の冬の味を味わいましょう。

５年生の様子

　昨日の献立は、私が子どもの頃に母や祖母が作ってくれた、夕ご飯のような献立でした。今は、なかなか食べる機会がありませんが、何だか優しくてホッとする美味しさでした。地場産の食材を、多く使ったからこその美味しさだと思いました。
　調理員さん、美味しい給食をありがとうございました！

６年生の様子

　天気予報では、今週末から来週は、雪マークがずらり！いよいよ、本格的な冬の到来のようすでう。
　上越市内ではインフルエンザが流行し、学級・学年閉鎖の学校も多いです。２学期も、残すところあと一週間。十分な睡眠とバランスのとれた食事、適度な運動で、元気の学校生活を送ってほしいです。