
<今日の献立> ご飯 牛乳 メギスと豆のカレー揚げ 切り干し大根ののり酢和え 厚揚げのごま味噌汁 <一口メモ> 今日11月8日は、語呂合わせで「いい歯の日」です。そこで、今日は、大豆や切干大根などの噛み応えのある食材を取り入れました。よく噛んで食べると、「食べすぎを防ぐ」「消化を助ける」「脳の働きをよくする」など、よいことがあります。また、丈夫な歯をつくるために、カルシウムが大切です。牛乳だけでなく、大豆や大豆の仲間、ごま、骨ごと食べる魚などにも多く含まれています。いろいろな食品からカルシウムをとるように心がけましょう。
|